synergenVerlag    Deutscher Bierkultur 
 
seit mehr als 20 Jahren im Dienste des Kulturgutes Buch  gegr. am 19. Dezember 2000    weltweit in mehr als 200 Universitäts-, Landes- und Nationalbibliotheken verbreitet   – London, Paris, New York, Tokio . . .

Dipl.-Chem. Detlef Münch

Fränkisch-westfälische Bierkultur seit 1622 mit Brautradition 1710 - 1975
Ehrenamtliches Umweltengagement seit 1981
Ehrenamtlicher Verwaltungsrichter des Landes NRW seit 2015                                                      Stellv. Verwaltungsrat der Verwertungsgesellschaft WORT München seit 2023
Ratsmitglied der Stadt Dortmund 1999 - 2020                                                                                        Mitglied des Naturschutzbeirats der Stadt Dortmund 1984 - 1993                                                  310.000 km mit dem Fahrrad in 22 Jahren 2001 - 2022
 


Aktuelle Bierkulturangebote:                                                                                                                                          Vortrag: "730 Jahre Dortmunder Biergeschichte seit 1293"                                                                                  Vortrag: "Für Kohle, Stahl & Bier                                                                                                                                                        aus Franken, Schlesien, Pommern und Danzig ins Revier"                                                                Stößchen-Tour vom Alten Markt zu HÖVELS Hausbrauerei (Betreutes Trinken mit BRINKHOFFs 0,0 + No 1, STADES Leicht, THIER Pils, KRONEN Export, WENKERS Urtrüb, HÖVELS Original + Saisonbiere)



 

Meine Art des Umgangs miteinander
aus dem Westfalenlied von Emil Rittershaus 1868:
Gradaus, das ist Westfalenbrauch.

und dem Kategorischen Imperativ von Immanuel Kant 1785:
                                                                          Handle nur nach derjenigen Maxime,                                                                                                                                                     durch die du zugleich wollen kannst,                                                                                                                                                    dass sie ein allgemeines Gesetz werde.                                                                          Quod tibi hoc alteri.

  

Meine Lebensphilosophie
mit Horaz  23 v. Chr: 

Carpe diem

 

                                                             und aus dem Buch Kohelet des Alten Testaments 300 v. Chr.:                                                                                                                                                                     Vanitas 

 

sowie mit Dale Carnegie 1948:
Sorge dich nicht - lebe!

 

                                                                                             und mit Konfuzius 500 v. Chr.:                                                                                                                                                                                        Der Weg ist das Ziel.

 

und Kurd Laßwitz 1871:
Nicht das erreichte Ziel,
sondern das Streben und Ringen allein
 enthält das Glück. 

 

sowie mit Hermann Löns 1909:
Das Leben hat so seine Nücken
                                                            und wer sich lachend darüber hinwegsetzen kann,                                                            hält es am besten aus.

                                                                                    Es sieht manches wie ein Unglück aus                                                                                                                                                     und nachher wird es uns zum Segen.           

 


und mit William Faulkner 1950:
Intelligenz ist die Fähigkeit,
seine Umgebung zu akzeptieren. 

 

und mit Bertrand Russel (1872 - 1970):
                                      Gesellschaftlicher Fortschritt ist nur über Minderheiten möglich,                                             Mehrheiten zementieren das Bestehende. 
 
und Kurd Laßwitz 1886:
                                                           Da die Menschen wieder einmal unzufrieden waren,                                                                                                       so suchten sie nach einem Prügelknaben für ihre eigene Jämmerlichkeit,                                           und es entstand die Partei . . .
 
 und mit der Erkenntnis aus 30 Jahren Teilnahme an politischen Wahlen 1989 - 2020:                                    Demokratie bedeutet auch, dass dumme Menschen, dumme Politiker wählen                                          und dumme Politiker dumme Entscheidungen treffen.

 

sowie mit Georg Friedrich Wilhelm Hegel (1770 - 1831):
Wir können uns unsere Mitmenschen
nicht dumm genug vorstellen. 

 

und mit Friedrich Schiller 1801 und 1805:
Gegen Dummheit kämpfen Götter selbst vergebens.

Mehrheit ist der Unsinn.
Verstand ist stets bei wenigen nur gewesen. 

 

sowie Hermann Löns 1911
Die größte Enttäuschung des Lebens ist die Erkenntnis der Dummheit der Menschen. 

 

und Salomo Friedlaender 1922:
                           Keine Hydra übertrifft an Intensität des Dummköpfe-nachwachsen-lassens                                                die der Urteilslosigkeit des oberflächlichen Ohrs der öffentlichen Meinung. 

 

und Kurd Laßwitz 1910:
Mit der Ruhe des Weisen
über die Widerstände des Lebens lächeln. 

sowie Gustave Flaubert 1876:
Der Mensch ist nichts, das Werk ist alles.

 

jedoch entgegen Heinrich Seidel 1880:
Der Eine zieht seinen Gewinn aus der Schlechtigkeit,
der Andere aus der Dummheit,
der Dritte aus der Krankheit seiner Mitmenschen. 

 

                                                                                            und Wilhelm Bölsche 1900:                                                                                          Das Edle wird in den Kot getreten
und der Unsinn triumphiert. 

 

 

                                                                        Mein Lebensstil:                                                                                                                                   Turne bis zur Urne und tanze bis zuletzt.

                                                                            The Meaning of life is to cycle.



Mein Lebensmotto: 
                                                                    Jeden Tag die Welt etwas besser machen,                                                                                                                                          die Freude im Universum erhöhen und                                                                                                                                                   mit etwas Schönem bereichern,                                                                                selbst wenn es "nur" ein Lächeln oder ein Buch von mir ist.


 

Mein bisheriger Lebensweg
* 24. Dezember 1963 in Dortmund- Schüren

Ich stamme als typisches Ruhrgebietskind aus einer fränkischen Brauereifamilie, deren Ursprünge bei Kuonrat Münch ("kühn im Rat") 1202 in Würzburg liegen und der am 29. September 1710 in Oberscheinfeld das Braurecht verliehen wurde. Im 19. Jahrhundert besaßen wir in Mittelfranken noch 3 Brauhäuser, mein Ur-Urgroßvater war in den 1870er Jahren Fürstlich Schwarzenberger Hofbraumeister auf Schloss Schwarzenberg in Scheinfeld und bis 1975 haben wir eine eigene Brauerei mit einer Jahresproduktion von bis zu 3000 Hektolitern Fass- und Flaschenbier in Oberscheinfeld betrieben, in der heute meine Familie immer noch den im 30-jährigen Krieg zerstörten und 1701 wiederaufgebauten Gasthof "Schwarzer Adler" aus dem Jahre 1610 führt.

1898 ist mein mittelfränkischer Urgroßvater nach Dortmund gezogen, verlor das "i" im Nachnamen und er bzw. mein Großvater haben zunächst in der BORUSSIA-Brauerei und bis 1970 in der Dortmunder THIER-Brauerei gebraut und geböttchert. 

Getreu dem Motto "Für Kohle, Stahl und Bier aus Franken, Schlesien, Pommern und Danzig ins Revier" fand meine Familie so in den 1920er Jahren in Dortmund zusammen, arbeitete in der BORUSSIA- und THIER-Brauerei, der Dortmunder Hüttenunion sowie den Zechen Minister Achenbach und Kaiserstuhl. 
Mein ältester bekannter Urahn ist der vor 12 Generationen am 29. April 1622 geborene Ratsherr Theobaldus Münich aus Markt Bibart, der am 4. März  1670 zu Tode kam, als er angetrunken von einem Wagen gefallen ist. Die spannende, jahrhundertlange Geschichte meiner Brauereifamilie kann in dem 320-seitigen, reich bebilderten Buch „300 Jahre Deutsche Brauerei- und Familiengeschichte der fränkisch-westfälischen Brauerfamilie Münich hier nachgelesen werden. 
Und es begab sich zu der Zeit, wo das Wünschen noch geholfen hat, dass mein Vater meiner Mutter die Weihnachtsgeschenke ins Krankenhaus brachte. Und meine Mutter sprach: "Auch ich habe ein Geschenk für Dich." Und mein Vater fragte verwundert: "Aber wie denn, wo Du doch hier gar nicht raus konntest." Doch alles hatte schon seine Richtigkeit. Denn das Geschenk war ich. Meine Schwester Annette folgte dann 4 Jahre später zu Ostern. 


1970 - 1974: Friedrich Ebert Grundschule Dortmund-Schüren

1974 - 1980: Albrecht Dürer Realschule Dortmund-Aplerbeck
1980 - 1983: Aufbaugymnasium Dortmund-Brünninghausen
seit 1981: Ehrenamtliches Engagement im Natur- und Umweltschutz und in Dortmunder Bürgerinitiativen                                                           (u.a. Steinbruch Schüren, Aplerbecker Waldstraße, Haus Rodenberg)                                                                                          1984 - 1993 Mitglied des Naturschutzbeirates der Stadt Dortmund                                                                                                                1984 - 2009 Herausgabe der Buchreihe "Beiträge zur Erforschung der Dortmunder Herpetofauna" mit 28 Bänden
1983 - 1989: Studium der Chemie und Umweltanalytik an der Universität Dortmund (Abschluss: Diplom sehr gut)
1990 - 1994: Wissenschaftlicher Angestellter am Institut für Umweltforschung (INFU) der Universität Dortmund
1994 - 2004: Freiberuflicher Dozent in der Umwelt- und Gesundheitsbildung in NRW
seit 2000: Wissenschaftsautor und Verlagsinhaber des synergenVerlag
1999 - 2020: Mitglied des Rates der Stadt Dortmund
2000 - 2004: Ehrenamtlicher Verwaltungsrichter des Landes NRW
2004 - 2010: Herausgeber der Broschürenreihe "Beiträge zur Bibliographie und Rezension der deutschen Science Fiction"
seit 2015: Ehrenamtlicher Verwaltungsrichter des Landes NRW
seit 2015: Herausgeber der Buchreihe "Deutsche Zukunftsvisionen vor 100 Jahren" mit bisher 65 Bänden                                                             sowie der "Dortmunder Bier Zeitung"
seit 2019: Herausgeber der Buchreihe "Beiträge zur Hermann Löns Forschung" mit bisher 18 Bänden                                                    seit 2023: stellv. Verwaltungsrat der Verwertungsgesellschaft VG WORT München


Radfahren
mit dem Motto: The Meaning of Life is to cycle.

Täglich 10 - 210 km (natürlich ohne Motor!) und monatlich durchschnittlich um die 500 km in Dortmund und Umgebung, zumal ich aus ökologischen Gründen schon als Jugendlicher nie einen Führerschein gemacht habe.

Wissenschaftlich bewiesen:
"Jeden Tag 30 Minuten flottes Radfahren fördert nachhaltig die Gesundheit und erhöht die Lebenserwartung um 5 Jahre!"

2001: 10.280 km
2002: 11.882 km
2003: 20.443 km (incl. 7453 km zum Nordkap und wieder zurück)
2004: 16.235 km
2005: 17.540 km (incl. von Dortmund aus über die 3.400 m hohe Sierra Nevada bei Granada)
2006: 14.800 km 
2007: 18.250 km
2008: 16.900 km
2009: 16.950 km (incl. von Dortmund aus über die 3.400 m hohe Sierra Nevada bei Granada)
2010: 21.025 km (incl. 7015 km zum Nordkap und wieder zurück)
2011: 15.785 km
2012: 20.590 km (incl. 7436 km zum Nordkap und wieder zurück)
2013: 16.304 km
2014: 14.526 km
2015: 14.225 km
2016: 12.077 km
2017:   7.390 km
2018:   6.706 km
2019:   6.405 km
2020: 10.038 km
2021:  11.649 km
2022:  10.012 km                                                                                                                                                                                                  2023:  13.598 km
= 323.708 km in 23 Jahren = 14.074 km pro Jahr


Hobbies
Literatur des 19. Jahrhunderts bis 1920er Jahre                                                                                                                                                    (u.a. Jane Austen, Conan Doyle, E. T. A. Hoffmann, H. P. Lovecraft, Hermann Löns, Heinrich Seidel)

Science Fiction des 19. und 20. Jahrhunderts (u.a. Kurd Laßwitz, H. G. Wells)

Musik (1960er/70er Hardrock, Metal, NDH, Dance Charts) "Musik ist das Stärkste, was die Menschen verbindet." Gotthilf Fischer

Tanzen "Wenn Du ein Gefühl ausdrücken willst, musst Du tanzen."  Chin. Spruchweisheit

Gitarre und Schlagzeug spielen

Landschafts- und Naturfotografie

Dortmunder Brauereikunst und Memorabilia

Bierkrüge und -gläser vor 1900